お菓子レシピ
作って楽しく、食べて美味しいお菓子のレシピ集です
ミルキーキャラメル - レンジで簡単

今何処でも生キャラメルが大流行していますが、ご家庭で電子レンジを使って、あっという間に美味しいキャラメルが作れるのをご存じですか?
お好みの味で作ることも出来ますので、お子様と一緒にいろいろアレンジして楽しんで下さいね。
びっくりする程、簡単に出来ますよ。

◆材料◆(6個~8個分)

・蜂蜜 大さじ山盛り1杯 (約25g)
・スキムミルク 大さじ2杯

◆作り方◆

① 耐熱容器に蜂蜜を入れて、電子レンジの500Wで約1分 間加熱する。
② ①にスキムミルクを混ぜ合わせる。
③ ②を適当な大きさに分け、手でクルクルと丸めて形を作る。
④ ③にスキムミルク(分量外)をまぶす。

☆メモ☆

※その他、味では多彩なバリエーションが楽しめます。
  1. チョコキャラメル
    上記分量に無糖ココア小さじ1杯を加えて、スキムミルクと一緒に混ぜ合わせます。
    最後に無糖ココア(スキムミルクでもOK)をまぶします。(どちらも分量外です。)
  2. 抹茶キャラメル
    上記分量に抹茶小さじ1杯を加えて、スキムミルクと一緒に混ぜ合わせます。最後にスキムミルクをまぶします。(分量外です。)
  3. コーヒーキャラメル
    上記分量にインスタントコーヒー小さじ1杯を加えて、スキムミルクと一緒に混ぜ合わせます。
    最後にスキムミルクをまぶします。(分量外です。)
  4. ココナッツ味のキャラメル
    上記分量にココナッツロング大さじ1杯を加えて、スキムミルクと一緒に混ぜ合わせます。
    最後にスキムミルク(ココナッツロングでもOK)をまぶします。(分量外です。)
  5. まだまだあります。
    ココアの代わりに、ミロやきな粉でも作れます。
    チョコとのマーブル模様も、楽しく美味しいです。
    どれも基本の分量に、小さじ1杯の分量を加えて下さい。

※その他、形も多彩なバリエーションが楽しめます。
板状に延ばしてから切ったら無駄がありませんし、好みの型で抜いても可愛いものです。

※最後にまぶすスキムミルクは、別になくても構いません。
でも粉をまぶした方が、くっつきにくくなるのです。
 

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